2015年6月21日日曜日

臨時営業します

28日(日曜日)は、臨時営業します。
予約が入りました。大阪からのGMD君と鹿児島のGちゃんです。
日曜日の天空もたまにはいいと思います。
ネットで見かけるGMD君らしいですので、夕涼みがてら会いに来てください。

新しい夏の飾りも作りました。

チーママの手作りの作です。
実物はもっとセクシーですので、実物を見に来てください。

※  来月の19日(日)も休まず営業です。この日はオギオンサーですね。

2015年6月11日木曜日

酢みそ

お通しで酢みそで味付けしたものをだすことがあります。
地元の人は気づいていらっしゃると思いますが、鹿児島にしては甘さがそんなに感じられないものです。
これは、出水の「いわし茶屋」で食事した時、気に入ったものです。

ボトルに入っていて、安価で売っているのでそれを使っています。
無くなった時は、それに近い味で作っています。

酢みそが無くなり、日曜日、お客さん二人をさそってランチがてら買いにいきました。


入ってすぐ、「本日のおすすめ」の表示に「ごちそう膳」があり、3人は即それを注文、生魚の苦手な一人は、いわしフライ膳を。

料理が運ばれてきてお刺身を見ると鯛のお刺身です。
「鯛だったら、こっちがよかったなー」と生もの苦手さん。
「鰯じゃないんだ~」と不満そうに店主。
「鰯のお刺身だったらいわし膳のほうがよかったですね。」とすまなそうにお店の方。

腹もすいていて、すぐ食べました。
食べながらブログ用の写真を撮ってないことに気づいた時、みんなほとんど半分は食べています。
次の画像は食べる前の状態により近いY君のものです。
鰯の煮物、てんぷら、お刺身
漬物、なます(大根の上に鰯の酢つけ・・・全部食べていますね。)
ご飯、ひじきの煮物、茶碗蒸し、みそ汁
 
これで1500円安いでしょ。(^^♪
ちなみにいわし膳は1100円で、フライ膳は1000円です。




2015年6月4日木曜日

梅雨入りしてしまいましたね

昨日は、雷をともなったどしゃ降りでしたね。
鹿児島は、警報や注意報出ていましたが、大した被害もなく昼過ぎには雨も上がりホッとしました。
皆さまの所は、大丈夫だったでしょうか?

6月の店休日のお知らせが遅れてしまいました。

日、月と阿蘇から熊本に出かけました。その時の画像と共にお知らせしたいと思います。

道の駅「あそ望の郷くぎの」
なんと、山の中なのにモンベルがオープンしていました。
二人とも帽子を買ってしまいました。


ここまでの画像は、店主のスマホで撮りました。
この画像はチーパパの作です。
 
 
6月の店休日
 
 7日(日) 14日(日) 21日(日) 28日(日)
 
 よろしくお願いいたします。